Orang logis pasti menganggap butuh waktu lebih lama bagi air panas untuk
mencapai suhu nol deraja celcius dan membeku dibanding air dingin.
Anehnya pada 1963, siswa SMA Tanzanian Erasto Mpemba menemukan, air
panas lebih cepat beku dibanding air dingin dan tak seorang pun
mengetahui mengapa begitu.
Salah satu kemungkinan yang ada adalah proses sirkulasi panas yang
disebut konveksi. Dalam wadah air, ketika hangat naik ke atas mendorong
air yang lebih dingin di bawahnya maka akan tercipta ‘hot pop’. Ilmuwan
memperhitungkan, konveksi ini mampu mempercepat proses pendinginan dan
segera mencapai titik beku. sumber Fisika@net
Comments
Post a Comment